水式模温机的控温范围主要分为以下两个区间：

1. 标准常压型：控温范围通常在常温至 98℃（或120℃） 之间。由于受常压下水的物理沸点限制，常规水温机的控温一般不超过98℃。
2. 高温加压型：控温范围可达常温至 180℃。此类机型采用密闭加压系统（通常工作压力在0.6~1.3MPa之间），突破了水在常压下的沸点限制，使其在高达180℃的温度下依然保持液态，兼具高热传导效率和洁净度。

补充说明：如果生产工艺所需的温度超过180℃（如达到200℃~350℃），则建议选用油式模温机来满足超高温工况的需求。